Повноцінний фізичний розвиток малюка і школяра залежить від багатьох чинників. У їх числі – рухова активність та спадковість, екологічне середовище, в якому дитина росте, та правильне харчування.
Запорукою повноцінності дитячого раціону є отримання організмом дитини достатньої кількості вітамінів. Узятий з популярного інформаційного порталу https://info-ua.net/ матеріал цієї статті розповість батькам про важливість таких речових для росту й розвитку їхніх діток.
Базові вітаміни та їх користь
Вживання їх у достатній кількості дозволяє дитині мати міцний імунітет, відповідну своєму віку спритність, витривалість та силу. Результатом цього стає нормалізація роботи всіх органів та систем дитячого організму.
Фахівці вважають, що життєво необхідними вітамінами для дитини є вітаміни А, C, D, E та вітаміни групи В, зокрема, В1, В6, В12, та фолієва кислота.
Кожна з цих речовин впливає та діє на розвиток організму дитини по-різному.
Наприклад, фолієва кислота й вітаміни групи В забезпечують регуляцію метаболічних процесів та нормалізують обмін речовин. Вони позитивно впливають на функціонал нервових систем (периферійної та центральної) і покращують процеси кровотворення.
Розвиток та ріст кісток та суглобів, а також підтримка зору й імунної системи малюка чи школяра забезпечується вітаміном А. Його достатня кількість є профілактикою дерматологічних захворювань та порушень опорно-рухового апарату.
Вітамін С є відповідальним за міцність імунітету та м’язів. Це своєрідний посередник, який поліпшує можливість юного організму синтезувати колаген та засвоювати залізо. Повільне загоювання ран у дітей часто спричинене дефіцитом вітаміну С.
Для міцних зубів і скелета дітлахи мають вживати в достатній кількості продукти, збагачені вітаміном D. Він допомагає кращому засвоєнню кальцію та фтору. Ці мінерали – будівельний матеріал для кісток, які ростуть.
Вітамін Е відомий своїми потужними антиоксидантними властивостями, необхідними для захисту тканин від пошкоджень.
Інші поживні речовини, які варто включити до раціону дівчинки чи хлопчика дошкільного та шкільного віку, – це полінасичені жирні кислоти омега-3, мікроелементи й мінерали, залізо, холін та цинк.
Що варто знати про продукти – джерела вітамінів?
На думку педіатрів, дитяче меню має бути різноманітним та збалансованим. У даному зв’язку рекомендується такий раціон, що включає всі основні вітаміни:
- групи В – вони містяться в бобових, крупах та цільнозерновому хлібі, а ще в нежирному пташиному м’ясі, рибі та яйцях;
- А – серед овочів ним багата морква та шпинат, гарбуз та зелень, а серед продуктів тваринного походження – сир та сметана, вершкове масло та яєчні жовтки;
- С – вітамін, що міститься практично винятково в фруктах, ягодах та овочах, а саме в цитрусових, чорній смородині та полуниці, шипшині й суниці, квашеній та свіжій капусті, томатах і броколі;
- D – ним багаті горіхи різних видів та авокадо й вівсяна крупа, а ще риб’ячий жир та морська риба й печінка тріски;
- Е – джерелом такого важливого вітаміну є рослинні олії, насіння, пташине м’ясо (індик та курка), яловича печінка, а ще молочні продукти й морепродукти.
Кальцій, від якого залежить нормальний ріст та щільність кісток, міститься в молочних продуктах, апельсиновому соку та деяких овочах. Заліза, потрібного для формування м’язів, найбільше в печінці, м’ясі та бобових (зокрема, чечевиці), а також у сухофруктах – родзинках, чорносливі й куразі. А джерелом жирних кислот вважається горіхи, насіння, риба й інші морепродукти.
Ознаки дефіциту вітамінів у дитини
Ці прояви стають про себе знати порушенням функціоналу різних органів та систем. Залежать відповідні симптоми від того, якого саме вітаміну дитячому організму бракує.
Патологічна сухість шкірний покривів та їх лущення й подразнення слизових оболонок може свідчити про брак вітаміну А. Інші небезпечні ознаки, які сигналізують про нестачу цієї речовини – погіршення зору та вразливість до інфекцій.
Коли дитина не отримує достатню кількість вітаміну D, вона починає відставати від однолітків у рості. Додаткова симптоматика відповідного дефіциту – м’язові болі, рахіт, ослаблення кісток.
Нестача вітаміну Е призводить до зниження імунітету й дерматологічних проблем, а наслідком дефіциту вітамінів групи В стає швидка втомлюваність дитини, порушення сну, постійна дратівливість та загальна кволість.
Щоб уникнути таких симптомів, слід подбати про організацію різноманітного й збалансованого меню для дитини на кожен день. Не менш важливо, щоб всі продукти та страви, які входять до її раціону, були якісними та свіжими.
Що стосується вітамінних фармакологічних препаратів, їх рекомендується давати дітям тільки після попередньої консультації з лікарем.